macht. Wer mag und sich nicht mit den Spuren von Weihnachten an Bauch und Hüften quält, kann sich noch Parmesan in die Suppe reiben oder feines Hühnerfleisch mitkochen. Hier aber die extra schmale Variante (die übrigens auch echt günstig ist).
Schnelle Suppe
1,4 Liter Gemüsebrühe
100g Nudeln
1 kleine Zwiebel (kleine Würfel)
2 Möhren (feine Scheiben)
1 Zucchini (feine Scheiben)
1 gelbe Paprika (Würfel)
4 Tomaten (kleine Würfel)
Die Zwiebeln glasig anbraten und mit der Brühe aufgießen.
Die Möhren dazu geben und 5 Minuten kochen lassen. Dann die Nudeln, Tomaten,
Paprika und Zucchini dazu und kochen bis alles gar ist. Mit Pfeffer, Salz und
Paprika abschmecken.
Lecker. Echt. Und am zweiten Tag schmeckt sie noch besser. Und wenn ihr den Essensplan von Susi benutzt , dann könnt ihr am Tag davor schon alles vor schnibbeln und braucht nur noch zusammen schütten :).
Guckst du hier: Susis Essensplan
Liebste Grüße, Olga
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